Así se atendía a los pasajeros en los dorados años sesenta de la aviación comercial.

Hipertextual publicó una serie de fotografías históricas entre las que incluyó esta maravilla: Pasajeros de Scandinavian Airlines reciben el almuerzo durante un vuelo en el año 1969. Por aquellos días, las aerolíneas competían en calidad de la atención a bordo. PanAm, por ejemplo, fue famosa por su servicio, diseñado personalmente por el propio Charles Lindberg.

La crisis del negocio aeronáutico en el siglo XXI ha desmejorado sensiblemente este importante componente de un viaje en avión. Hoy nos pasan un menú con papas fritas y bebidas artificiales, por las que hay que pagar desde 3 dólares en adelante. Tiempo aquellos.